Innovazione all'insegna della tradizione, per ottenere il migliore prodotto anche per i palati più esigenti
Un luogo incontaminato, patrimonio naturalistico per accompagnare i grandi vini e vivere emozioni uniche
Tra la Via Francigena e il Parco Naturale dello Stirone, tra storia e cultura, per garantire l'eccellenza e preservare la tradizioneGutturnio frizzante
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vitigni: Barbera e Bonarda vinificazione: fermentazione naturale in vasca d'acciaio degustazione: colore: rosso rubino brillante. profumo: intenso, fruttato con profumi di sottobosco. Sapore: secco, asciutto, frizzante. abbinamenti gastronomici: salumi, minestre, lessi, carni, arrosti, pesci ricchi di grassi (pesce gatto) temperatura di servizio: 16 gradi curiosità: il nome viene da una coppa di epoca romana, Gutturnium, rinvenuta nel territorio piacentino verso la fine del '800. |
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